Devenez des adeptes du Bento ! (article de Claire)
Si comme moi vous êtes condamné à préparer votre gamelle pour le repas du midi au boulot autant essayer de rendre ça ludique et donc plus agréable !
« Le bentō est un terme japonais désignant le repas rapide ou casse croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison mais aussi un plat unique japonais extrêmement populaire au Japon. Il prend la place à la fois du sandwich mais en beaucoup plus nutritif, du plat de restauration rapide, du repas pris dans les trains, les avions, les excursions... Mais c'est avant tout celui qui est préparé à la maison tous les matins pour être consommé à l'école ou sur le lieu de travail. Il est difficile d'imaginer un écolier ou un travailleur manuel sans son bentō « maison » et sa bouteille de thé dans son sac ou dans son cartable. » Source : Wikipédia
Moi ce qui m’amuse c’est le fait que la nourriture est utilisée pour réaliser de formidable chef d’œuvre visuel !! Voyez plutôt :
Si si ! Je vous assure que tout ceci se mange ! Et ça donne envie je trouve !
Alors forcement pour ma part je ne suis pas prête à passer 3 heures à faire la popotte donc mes bento sont plus modeste visuellement :
Voici un de mes bentos ! ^^
J’adore mes petites knackis poulpes !
(Japon, J-65 : je vais sûrement en profiter pour ramener des accessoires pour rendre mes bento encore plus beau !)
Pour ceux que cela intéresserait je vous conseille le site d’une bloggeuse qui consacre un article quotidien à son Bento du midi. Elle vous donnera des recettes, des tutoriels mais également des liens pour acheter les bento et les divers accessoires qui permettent de les réaliser.
http://frenchbento.canalblog.com
Je vous donne également le lien du site où j’ai acheter mon bento : il est tenu par deux français qui vivent actuellement à Kyoto.
http://www.bentoandco.com
Enfin quelques livres de recette commencent à être édité en France. A savoir également que le magazine bimestriel Japan LifeStyle y consacre un article dans son dernier numéro !
Alors n’hésitez plus ! A vos baguettes !!
« Le bentō est un terme japonais désignant le repas rapide ou casse croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison mais aussi un plat unique japonais extrêmement populaire au Japon. Il prend la place à la fois du sandwich mais en beaucoup plus nutritif, du plat de restauration rapide, du repas pris dans les trains, les avions, les excursions... Mais c'est avant tout celui qui est préparé à la maison tous les matins pour être consommé à l'école ou sur le lieu de travail. Il est difficile d'imaginer un écolier ou un travailleur manuel sans son bentō « maison » et sa bouteille de thé dans son sac ou dans son cartable. » Source : Wikipédia
Moi ce qui m’amuse c’est le fait que la nourriture est utilisée pour réaliser de formidable chef d’œuvre visuel !! Voyez plutôt :
Si si ! Je vous assure que tout ceci se mange ! Et ça donne envie je trouve !
Alors forcement pour ma part je ne suis pas prête à passer 3 heures à faire la popotte donc mes bento sont plus modeste visuellement :
Voici un de mes bentos ! ^^
J’adore mes petites knackis poulpes !
(Japon, J-65 : je vais sûrement en profiter pour ramener des accessoires pour rendre mes bento encore plus beau !)
Pour ceux que cela intéresserait je vous conseille le site d’une bloggeuse qui consacre un article quotidien à son Bento du midi. Elle vous donnera des recettes, des tutoriels mais également des liens pour acheter les bento et les divers accessoires qui permettent de les réaliser.
http://frenchbento.canalblog.com
Je vous donne également le lien du site où j’ai acheter mon bento : il est tenu par deux français qui vivent actuellement à Kyoto.
http://www.bentoandco.com
Enfin quelques livres de recette commencent à être édité en France. A savoir également que le magazine bimestriel Japan LifeStyle y consacre un article dans son dernier numéro !
Alors n’hésitez plus ! A vos baguettes !!
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